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韓国ラーメン アレンジ

ノグリ炒めスープ麺

約15分温かい

材料

  • 青唐辛子
  • にんにく
  • ねぎ
  • ごま油

水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。

作り方

  1. きゅうり、きくらげ、青陽唐辛子、長ねぎを細かく切ります。
  2. 牛ひき肉に醤油、ごま油、サラダ油を絡めます。
  3. 熱したフライパンで牛肉を30秒炒め、きくらげ・唐辛子・ねぎを加えてさらに30秒炒めます。
  4. 鍋で水500mlを沸かし、麺と粉末スープを入れて5分煮ます。
  5. 麺とスープをフライパンに移して30秒煮詰め、きゅうりとごまをのせます。

出典

出典:農心 ヌードルフードル · 「너구리 볶음탕면」 · 2026-11-08 確認(新しいタブ)

手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。

このラーメンでほかのを

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