ノグリ炒めスープ麺
材料
- 青唐辛子
- にんにく
- ねぎ
- ごま油
水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。
作り方
- きゅうり、きくらげ、青陽唐辛子、長ねぎを細かく切ります。
- 牛ひき肉に醤油、ごま油、サラダ油を絡めます。
- 熱したフライパンで牛肉を30秒炒め、きくらげ・唐辛子・ねぎを加えてさらに30秒炒めます。
- 鍋で水500mlを沸かし、麺と粉末スープを入れて5分煮ます。
- 麺とスープをフライパンに移して30秒煮詰め、きゅうりとごまをのせます。
出典
出典:農心 ヌードルフードル · 「너구리 볶음탕면」 · 2026-11-08 確認(新しいタブ)
手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。
このラーメンでほかのを
出典確認