カルボブルダック・ラーメン

10分温かい生の卵黄を使います

材料

• 卵
• マヨネーズ
• もやし
• ねぎ

水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。

作り方

1. 1麺を袋の表示どおりにゆで、ゆで汁は捨てずに取っておきます。
2. 2大きな器に液体ソース、粉末スープ、生の卵黄、マヨネーズ、チキンスープの素を混ぜます。
3. 3熱いゆで汁を注いで素早く混ぜ、クリーミーなスープにしてから麺を入れます。
4. 4残りのお湯でもやしを30秒ゆでてのせ、半熟卵、ねぎ、ごまで仕上げます。

出典

出典：ブルダック公式ブログ（三養食品） · 「까르보 불닭볶음면 200% 즐기기: 라멘, 라볶이, 로메인 레시피」 · 2026-11-08 確認 ↗（新しいタブ）

手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。