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韓国ラーメン アレンジ

コーンチーズ・ブルダック(開発者レシピ)

約9分温かい

材料

  • マヨネーズ
  • ピザ用チーズ

水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。

作り方

  1. 麺をきっちり5分ゆでます。
  2. お湯を大さじ8杯ほど残して捨て、液体ソースを混ぜます。
  3. 小さな器でコーン、モッツァレラ、砂糖、マヨネーズを混ぜます。
  4. 麺の上にコーンチーズをのせ、電子レンジで1分30秒加熱します。

出典

出典:ハーパーズ バザー韓国版(三養食品研究所 調味開発チーム長のレシピ) · 「불닭볶음면 개발자가 추천하는 황금 레시피」 · 2026-11-08 確認(新しいタブ)

手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。

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