ナム・ユンスのプルダック冷麺

約20分冷たい

材料

• 卵
• 青唐辛子
• 韓国のり （あれば）

水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。

作り方

1. 1きゅうりを押しつぶして裂き、粗塩で10分漬けてから水気を切り、酢と砂糖で和えます。
2. 2プルダック麺をゆでて冷水で洗います。
3. 3麺をプルダックソースで和え、器に盛ります。
4. 4冷麺スープを注ぎ、きゅうり、半熟卵、大根の甘酢漬け、青唐辛子、海苔、ごまをのせます。

出典

出典：KBS「新商品発売 コンビニレストラン」· ナム・ユンス（Wikitree報道） · 「'편스토랑' 남윤수 매콤새콤 '불닭냉면' 레시피…이게 되네」 · 2026-11-08 確認 ↗（新しいタブ）

手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。