ミルキー・ブルダック
材料
- 牛乳
水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。
作り方
- 水300mlで麺を2分だけ、少し固めにゆでます。
- お湯をすべて捨て、牛乳300〜400mlを注いで再び沸かします。
- 牛乳が沸いたらブルダックソースを入れて混ぜます。
- ソースが麺に絡むまで煮詰め、かやくをのせます。
出典
出典:ブルダック公式ブログ(三養食品) · 「불닭볶음면 덜 맵고 더 맛있게! 누구나 따라 하는 레시피 5가지」 · 2026-11-08 確認(新しいタブ)
手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。
このラーメンでほかのを
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