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韓国ラーメン アレンジ

クリーミー卵ブルダック

約10分温かい

材料

  • 卵

水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。

作り方

  1. 麺をゆでてソースと炒め、8割ほど仕上げます。
  2. 箸で麺の中央にくぼみを作り、卵を1個割り入れます。
  3. ふたをして弱火で1〜2分蒸らします。
  4. 白身が不透明になったら火を止め、黄身を崩して混ぜます。

出典

出典:ブルダック公式ブログ(三養食品) · 「불닭볶음면 덜 맵고 더 맛있게! 누구나 따라 하는 레시피 5가지」 · 2026-11-08 確認(新しいタブ)

手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。

このラーメンでほかのを

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