イ・ヨンボクのカンチャジャン風ラーメン
材料
- 玉ねぎ
水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。
作り方
- 玉ねぎと豚バラを大きめに切ります。
- 麺をゆで、ゆで汁を大さじ3ほど残します。
- 豚バラを炒め、玉ねぎとかやくを加えて炒めます。
- 粉末スープとゆで汁少々を加えて炒め、麺にのせます。
出典
出典:MBC「遊ぶなら何する?」· イ・ヨンボク(万個のレシピまとめ) · 「짜장라면으로 간짜장만들기! 유재석이 배운 이연복의 간짜장라면 ♥」 · 2026-11-08 確認(新しいタブ)
手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。
このラーメンでほかのを
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