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낫또 레시피

낫또 계란말이

20분입문 난이도입문 난이도 5단계 중 2

재료

  • 계란
  • 대파 (있으면)
  • 김 (있으면)
  • 설탕
  • 우유(또는 물)
  • 후추
  • 낫또 1팩(동봉 소스·겨자)
  • 간장
  • 소금
  • 식용유

만드는 순서

  1. 달걀에 우유(물)·다진 파·소금·설탕·후추를 넣고 풀어요.
  2. 김 반 장에 낫또를 올리고 양쪽을 접어 감싸요.
  3. 달군 팬에 달걀물 절반을 붓고 반쯤 익으면 김 낫또를 끝에 올려 돌돌 말아요.
  4. 남은 달걀물을 부어 이어서 말고 앞뒤로 노릇하게 익혀요.
  5. 한 김 식힌 뒤 썰어요.

레시피 출처

출처: 만개의레시피 · 줌마요리 · 조회 4,295 (새 창)

2015-08-24 · 확인 . 만드는 순서는 원작을 참고해 저희 말로 다시 정리했어요.

먹기 전에 꼭 확인하세요

와파린 등 항응고제를 드시면, 낫또를 먹기 전에 의사·약사와 상의하세요. 낫또는 비타민 K가 많은 식품이에요(100 g당 600 µg, 일본식품표준성분표 2023). 비타민 K 섭취량은 와파린 효과를 바꿀 수 있어요(식약처 허가사항 · MedlinePlus). 일본식품표준성분표 (새 창) 식약처 의약품안전나라 (새 창) MedlinePlus (새 창)

콩(대두)으로 만든 식품이에요. 콩 알레르기가 있으면 먹지 마세요. 일본식품표준성분표 (새 창) 미국 FDA (새 창)

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일러스트: AI 생성(Gemini) 후 편집, plusbeauxjours