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韓国ラーメン アレンジ

ふんわり卵の辛ラーメン

約7分温かい

材料

  • 卵
  • ねぎ

水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。

作り方

  1. ねぎは小口切り、卵2個は片栗粉小さじ1と溶いておきます。
  2. 湯550mlが沸いたら麺・スープ・かやくを入れて4分煮ます。
  3. 溶き卵を回し入れ、ふんわりしたら火を止めます。
  4. 器に盛り、ねぎをのせます。

出典

出典:農心ジャパン公式レシピ (日本で販売の製品) · 「ふんわり卵の辛ラーメン」 · 2026-11-08 確認(新しいタブ)

手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。

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