ペク・ジョンウォンの冷やしラーメン

15分冷たい

材料

• もやし
• 玉ねぎ

水・塩・砂糖・油・しょうゆ・コチュジャン・粉唐辛子と付属スープは家にある前提です。

作り方

1. 1沸騰した湯で麺、豆もやし、玉ねぎを4分30秒ほどゆでます。
2. 2冷水ですすいでざるにあげます。
3. 3醤油2T、酢2T、砂糖2T、スープ、水1カップを混ぜ、唐辛子と氷を入れます。
4. 4器に麺と野菜を盛り、つゆを注ぎます。

出典

出典：万個のレシピ · q도톨도톨p · 「백종원 냉라면 만들기 초간단 요리」 · 2026-11-08 確認 ↗（新しいタブ）

手順は出典をもとに私たちの言葉で書き直しました。