아보카도 낫또 김밥
15분입문 난이도입문 난이도 5단계 중 2입문 난이도는 plusbeauxjours 편집 기준이에요. 1은 낫또가 다른 맛에 섞여 잘 안 느껴지는 요리, 5는 낫또가 주인공인 요리예요. 과학적인 기준은 아니에요.
재료
- 밥
- 김
- 아보카도
- 양배추 (있으면)
- 참기름 (있으면)
- 단촛물(식초·설탕·소금)
- 통깨
- 낫또 1팩(동봉 소스·겨자)
- 간장
- 소금
- 식용유
만드는 순서
- 양배추를 가늘게 채 썰어 물에 5분 담갔다가 물기를 빼요.
- 아보카도를 얇게 썰고, 낫또는 소스와 함께 실이 많이 나도록 저어요.
- 밥에 단촛물을 섞고, 김에 얇게 편 뒤 반 장 김을 한 겹 더 깔아요.
- 아보카도·낫또·양배추를 올려 꾹꾹 눌러 말아요.
- 참기름과 깨를 바르고 썰어요.
레시피 출처
출처: 만개의레시피 · 잔근육 · 조회 1,193 (새 창)
2025-01-11 · 확인 . 만드는 순서는 원작을 참고해 저희 말로 다시 정리했어요.
먹기 전에 꼭 확인하세요
와파린 등 항응고제를 드시면, 낫또를 먹기 전에 의사·약사와 상의하세요. 낫또는 비타민 K가 많은 식품이에요(100 g당 600 µg, 일본식품표준성분표 2023). 비타민 K 섭취량은 와파린 효과를 바꿀 수 있어요(식약처 허가사항 · MedlinePlus). 일본식품표준성분표 (새 창) 식약처 의약품안전나라 (새 창) MedlinePlus (새 창)
콩(대두)으로 만든 식품이에요. 콩 알레르기가 있으면 먹지 마세요. 일본식품표준성분표 (새 창) 미국 FDA (새 창)
다른 레시피
일러스트: AI 생성(Gemini) 후 편집, plusbeauxjours